Уважаемый читатель!
На выставке представлены книги, которые вы можете найти в фондах библиотек Якутской централизованной библиотечной системы.
Книги вы можете заказать удобным вам способом:
— Через кнопку «ЗАКАЗАТЬ» в ближайшей к вам библиотеке (выбрать из списка);
— Написать на нашу электронную почту istoki@cbsykt.ru;
— Позвонить по телефону: +7 (4112) 40-42-20.
А также книги вы можете прочитать бесплатно в электронной библиотеке ЛитРес, для этого нужно зарегистрироваться в ЛитРес через библиотеки города Якутска. Правило пользования ЛитРес здесь.
Приятного просмотра!
КНИЖНОЕ ЧАЕПИТИЕ
Хороший чай,
и добрая душа греют друг друга.
Вадим Синявский
На улице крепчают морозы, и нет ничего лучше в такую погоду, чем согреться чашкой-другой ароматного горячего чая. Чай – один из самых популярных напитков в мире, его знают и употребляют на любом месте и в любую погоду. Это прекрасный, полезный напиток, который придает уставшему бодрость, утоляет жажду в жаркую погоду, снимает усталость после работы, поднимает настроение в дружеских беседах и обладает целебными свойствами.
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается День чая (Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле.
Цель сегодняшнего Дня — привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, — популяризация этого напитка.
Окакура Какудзо «Чайная церемония в Японии» (0+)
В книге описаны правила создания чайного павильона, тонкости чайной церемонии и способы аранжировки цветов. Издание посвящено роли чая и созданному вокруг него культу – тиизму. Читая это книгу, можно почувствовать изящество и поэтичность восточного восприятия мира.
Пань Сянли «Чай, выраженный словами» (16+)
На страницах этой книги Пань Сянли делится самым сокровенным – накопленными знаниями о чае и своей безграничной любовью к нему. В книге соседствуют отрывки из классических китайских трактатов, строки стихов древних и современных поэтов, истории из жизни, мудрость и юмор писательницы.
Колесниченко Л.В. «Чай: Чайные традиции и церемонии в разных странах мира» (12+)
Настоящий чай — это удивительный напиток, умеющий соединять, казалось бы, несоединимое: телу он дает силы, бодрость и энергию, а душе — покой и наслаждение. Мастерски приготовленный чай принесет вам здоровье, покой и наслаждение.
Решение отмечать праздник именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах, во время Всемирного общественного форума (World Social Forum), проходившего в 2004 году в Мумбае (Mumbai, Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Porte Allegre, Бразилия). Именно в этот день была принята Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии в 1773 году.
Соответственно, День чая в основном отмечают страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно их главных мест — это Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания.
У Шаохуэй «История чая» (0+)
Редко встретишь человека, который не любил бы чай. Этот напиток есть практически в каждом доме; его пьют все, но мало кто знает, как неприметные листочки стали настоящей драгоценностью всего человечества. Из этой книги вы узнаете, как люди начали пить чай, как менялись способы заварки и традиции чаепития и многое другое.
Вероника Виногродская «Страна чая, или Изысканность простоты» (16+)
Это книги о чае в пространстве истории, мифа, культуры;
о чае и сопряженных с ним мирах воды и чайной утвари;
об исторических и практических способах взаимодействия с чаем.
Вильям Похлебкин «Чай.Его типы, свойства, употребление»(16+)
Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, стран распространения, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления.
Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом (Shen Nung) примерно в 2737 году до н.э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Возможно ли представить, что сейчас мы пьем тот же чай, какой вкушал и китайский император почти 5 тысячелетий тому назад!
В Европе и России чай стал известен с первой половины 17 века. А одно из самых знаменитых событий в современной истории чая —это «Бостонское чаепитие», которое произошло 16 декабря 1773 г., когда американские колонисты выбросили в гавань Бостона ящики с чаем в знак протеста против введенного Великобританией налога на чай.
Алекс Кофейный «Чай и кофе. На чьей стороне ты?» (12+)
Чай или кофе? Вопрос вкуса или моды. Постоянная борьба между любителями чая и кофе никогда не закончится. Красивые листочки или ароматные зерна? Вопрос сложный, но у каждого найдется свой ответ. Кто-то не представляет свое утро без чашечки ароматного кофе, а кто-то даже в кофейне находит единственную позицию «чай» и выбирает его.
Макс Фрай «Новая чайная книга» (18+)
Однажды писатель Дмитрий Дейч предложил нам собрать «Чайную книгу» – сборник рассказов, персонажи которых пьют чай, а авторы рассказывают читателям о способах его заварки. Так мы и сделали. С тех пор прошло много лет. Самое время собрать «Новую чайную книгу» с новыми историями, и новыми рецептами, и новыми надеждами.
«Чай – великий целитель…»(12+)
Умеете ли вы заваривать чай правильно? Знаете ли вы, какую пользу приносит чай и травы? В этой книге вы найдете ответы на эти вопросы, узнаете историю чая, его сорта и целебные свойства. Вы научитесь готовить в домашних условиях различные лекарственные средства из чая и трав, узнаете все об их применении при тех или иных заболеваниях.
