Международный день чая
Вот уже пять тысяч лет человек пьет чай – дома, в кругу семьи, в столовых и кафе, на работе, в дороге, утром, в обед, вечером … И кажется ему, что он знает все об этом напитке, однако знания ограничиваются следующим: чай бывает черный, зеленый, крепкий-некрепкий, индийский-неиндийский; для приготовления напитка достаточно взять кипяток и плеснуть его в «заварник», бросив туда сухого чая, подождать некоторое время – и чаек готов. И чем чернее, тем лучше.
Истоки праздника
Идея отмечать «День чая» витала в воздухе много лет, но лишь после обсуждения на всемирных общественных форумах в Индии (2004) и Бразилии (2005) праздник был утверждён. Дата 15 декабря выбрана не случайно. Она намекает на событие 16 декабря 1773 года, известное как Бостонское чаепитие.
Факты про чай
1. Существует более 1500 сортов чая
2. Раньше весь чай был зелёным
3. Чайные пакетики появились случайно
4. В чае больше кофеина, чем в кофе, но из-за особенностей заварки, в конечном продукте его меньше раза в два
5. Каждую секунду в мире выпивается 15 тысяч чашек кофе.
6. Существует британский стандарт идеальной чашки чая
Про чай
Чайные церемонии и традиции
Чай в художественной литературе
